Conseil de préparation
Préparer une tasse de thé peut sembler simple, mais il existe plusieurs façons de le faire pour obtenir le meilleur goût possible. Voici quelques conseils de préparation pour une tasse de bon thé :
Choisissez de l'eau de qualité :
Utilisez de l'eau fraîche et de qualité. L'eau du robinet est souvent recommandée, à moins qu'elle ne soit très dure ou ait un goût désagréable. L'eau filtrée est également une bonne option.
Utilisez des accessoires propres :
Assurez-vous que votre théière, tasse, ou filtre à thé sont propres. Les résidus de thé précédent peuvent altérer le goût du nouveau thé.
Expérimentez avec les mélanges :
N'hésitez pas à expérimenter avec des mélanges de thé, des herbes, des épices, ou même des agrumes pour créer votre propre saveur personnalisée.
Préchauffez votre théière ou tasse :
Avant d'ajouter le thé, rincez votre théière ou tasse avec de l'eau chaude pour maintenir la température idéale pendant l'infusion.
Réchauffez la théière :
Si vous avez une théière en argile ou en fonte, préchauffez-la avec de l'eau chaude avant d'ajouter le thé. Cela aide à maintenir une température plus constante pendant l'infusion.
Ajoutez le lait, les fruits et le sucre à votre goût :
Pour le thé noir, vous pouvez ajouter du lait, des fruits et du sucre selon vos préférences personnelles. Cependant, évitez de le faire avec des thés plus délicats comme le thé vert.
Dégustez :
Prenez le temps de savourer votre thé. Essayez de le déguster sans précipitation pour en apprécier pleinement la saveur.
En suivant ces conseils, vous pouvez préparer une tasse de thé délicieuse et adaptée à vos préférences.
Dans la tasse, une feuille danse, Une infusion, une romance. Le thé, douce étreinte de la nature, Réveille en nous une douce aventure.
Les feuilles délicates se dévoilent, Leur parfum subtil nous étoile. Infusion d'or dans l'eau qui frémit, Le thé révèle son secret infini.
Tasse en main, l'esprit s'envole, Dans les jardins où la menthe caracole. Les saveurs se mêlent en une danse, Un ballet de notes, une sublime trance.
Vert, noir, oolong ou parfumé, Chaque gorgée est un monde enchanté. Le thé, ami des moments paisibles, Rend la vie plus légère, plus sensible.
Que la vapeur caresse nos visages, Que chaque goutte soit un hommage. Au thé, complice des jours sereins, Savourons-le, divin élixir du matin.
Thé en Feuilles entières
musique ↑
*Nos thés en feuilles peuvent re-infuser minimum 3 - 4 fois
Température de l'eau :
La température de l'eau varie en fonction du type de thé que vous préparez. En général :
-
Pour le thé noir : 100°C.
-
Pour le thé oolong : 80°C -90°C.
-
Pour le thé vert : évitez l'eau bouillante, laissez-la refroidir légèrement, environ 80°C.
-
Pour le thé blanc : une température plus basse encore, environ 70°C.
Mesure du thé :
Utilisez la bonne quantité de thé en fonction de la taille de votre tasse ou théière. En règle générale, utilisez une cuillère à soupe par tasse, environ 3g de thé, 5-7g par théière.
Temps d'infusion :
Respectez le temps d'infusion recommandé pour chaque type de thé. Trop court ou trop long peut affecter le goût. Par exemple :
-
Thé noir : 1 - 3 minutes.
-
Thé oolong : 1 - 3 minutes.
-
Thé vert : 2 - 4 minutes.
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Thé blanc : 2 - 4 minutes.
Thé en Sachet
*Nos thés en sachet peuvent re-infuser minimum 3 - 4 fois
Température de l'eau :
La température de l'eau varie en fonction du type de thé que vous préparez. En général :
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Pour le thé noir : 100°C.
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Pour le thé oolong : 80°C -90°C.
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Pour le thé vert : évitez l'eau bouillante, laissez-la refroidir légèrement, environ 80°C.
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Pour le thé blanc : une température plus basse encore, environ 70°C.
Temps d'infusion :
Respectez le temps d'infusion recommandé pour chaque type de thé. Trop court ou trop long peut affecter le goût. Par exemple :
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Thé noir : 1 - 3 minutes.
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Thé oolong : 1 - 3 minutes.
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Thé vert : 2 - 4 minutes.
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Thé blanc : 2 - 4 minutes.
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