Chin-Shin Thé Oolong en Feuille 50g
Agriculture Naturelle et Sauvage
· Variété: Chin-Shin
· Oxydation: 65%
· Torréfaction: Légère
· Origine: Taiwan
· Cultivation: Naturelle et Sauvage en haute montagne
Ce thé Oolong de haute Montagne est planté dans les régions montagneuses à 1500 mètres d'altitude, et cultivé sans pesticides, sans engrais et sans irrigation. Les théiers poussent dans un environnement complètement naturel.
Les feuilles du chin-shin thé oolong de haute montagne sont récoltées à la main avec soin, en veillant à ne cueillir que les jeunes pousses et les feuilles les plus tendres. Cela garantit une qualité supérieure et une saveur plus raffinée.
Ce thé se distingue par ses feuilles torsadées de couleur vert foncé, parfois agrémentées de pointes blanches. Il dégage un arôme floral délicat, avec des notes de jasmin, d'orchidée ou de fleurs sauvages. En termes de goût, il offre une combinaison équilibrée entre des notes légèrement sucrée, végétale et sans amertume, ce qui en fait une boisson très appréciée des connaisseurs de thé.
L'infusion du chin-shin thé oolong de haute montagne révèle une liqueur dorée, brillante et limpide. Sa saveur complexe et subtile, son arôme floral délicat, se déploie progressivement en bouche, laissant une sensation agréable et rafraîchissante.
Le thé Oolong, également connu sous le nom de thé bleu-vert, est un type de thé semi-oxydé qui se situe entre le thé vert et le thé noir en termes d'oxydation. Il est originaire de Chine et de Taïwan, et il présente plusieurs bienfaits pour la santé. Voici quelques-uns des bienfaits associés à la consommation de thé Oolong :
-Gestion du poids
-Santé cardiaque
-Antioxydants
-Régulation du taux de sucre dans le sang
-Système immunitaire renforcé
-Santé digestive
-Effets relaxants
Il est essentiel de se rappeler que les bienfaits du thé Oolong peuvent varier d'une personne à l'autre, et que la consommation de ce thé doit être associée à un mode de vie sain et équilibré pour en tirer pleinement parti. Comme pour tout complément alimentaire, il est préférable de consulter un professionnel de la santé avant d'apporter des changements importants à votre régime alimentaire, en particulier si vous avez des problèmes de santé sous-jacents.
Chin-Shin Thé Oolong en Feuille 50g
Conseils de préparation:
- température de l'eau: 90ºC.
- temps d'infution du thé: 3-5 min dépend de votre goût.
- théière: gong-fu cha ou du gaiwan.
Conseils de sommellerie:
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Les desserts à la crème : La texture crémeuse des desserts peut apporter une belle complémentarité aux notes douces et florales du thé wulong. Des desserts comme la crème brûlée, la panna cotta, la mousse au chocolat blanc ou une tarte aux agrumes avec une crème légère peuvent être de bons choix.
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Les desserts à base de noix : Les arômes légèrement torréfiés du thé wulong se marient bien avec les desserts à base de noix. Essayez des desserts aux noix, comme les tartes aux noix, les brownies aux noix ou les biscotti aux amandes pour accompagner votre thé oolong.
